ドーナツの試作をしたよ。

こんばんは、嫁です。

今日は焼きドーナツの試作をしてみました。

 

嫁はある日突然気付いたわけです。

ドーナツってさ…DO NUTS じゃね?

ナッツ農家…いや、ただの落花生農家だけども…これは…やるしかない…

 

謎の使命感でやってみました。

そしたら更に気付くわけです。

 

ドーナツの語源は…もしかしたらやっぱりNUTSなんじゃね?
と思える程、調べれば調べるほどあたりまえに「アーモンドプードル」が配合されているわけです。

 

というわけでKoike lab. きまぐれ工房のドーナツは

自家製ピーナッツプードルという名の、はね出し規格外落花生を砕いただけのもの
を配合した「落花生ドーナツ」がベースで

そこに季節ごとに何かを混ぜたりかけたりまぶしたりして、アレンジしたものにすることにしました。

 

きまぐれドーナツじゃー

 

というわけでベースの落花生ドーナツができました!じゃじゃーん!

自家製米粉only ver.も作ったけど圧倒的に小麦粉の方がおいしかったので、小麦粉ベースです。

 

 

マルシェは次12/22までありませんが…
いつでもご注文、お待ちしてます!

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