たべとるマルシェ

こんばんは、嫁:菜摘です。

今日も酷暑の中、たべとるマルシェに出店してきました。
若手農家が皆揃いも揃って

「日中作業したら死ぬ」

と真顔で言う暑さです。よっぽどです。

 

夏野菜本番。

いしかわ農園さん

 

大江自然農園さん

皆さん色とりどりの自慢の野菜たちを取り揃える中

 

我々は…

 

 

ちゃいろっっっっっっっっ

やーーーきびしい。
全然楽しそうじゃ無い。

 

ラインナップ

・キタアカリ
つめホーダイ 300円
規格外コロじゃが 100円

・にんにく
いろいろ 150円〜

・コシヒカリ
循環式精米(うまい) 1kg 300円

 

でした。

 

実際立ち止まってくださるお客様はわずか。

コロじゃがの安さに気付いてお求め頂く方。
循環式精米って何よ?と聞いて下さって一生懸命説明したら買って下さる方。
にんにく…見向きもされず。

厳しい…きびしい…!

 

夏野菜全盛期、Koike lab.的には一番モノのないときです。

4月 里芋

5月 里芋

6月 生にんにく/たまねぎ

7月 キタアカリ

8月 …

9月 さつまいも/新米

10月 さつまいも/落花生

11月 さつまいも/落花生/里芋

12月 さつまいも/落花生/里芋/きくごぼう

1月 越冬さつまいも/越冬里芋/落花生

2月 越冬さつまいも/越冬里芋/落花生

3月 越冬さつまいも/越冬里芋/落花生

 

8月…加工場お披露目会勝手にやろうそうしよう……
さつまいも…これだけ暑いしもしかしたらいけるんかな…

 

というわけで、めげずにがんばります!

 

たべとるマルシェ自体は

「恵那のすごい農家に会える場所」

として定期開催されていきます。
(そもそもお前中津川やん、ってツッコミはすでに多方面からいただいております、そちらもめげません。だって面白そうだから。)

今回の目玉は、マジですごい農家「堀養蜂園」さんの出張はちみつ教室。

 

花々の蜜をこどもたちもおとなたちも楽しんでいました。

日頃どうやってお客様にその良さを伝えるべきかと考えまくっている私からしたら
感動の連続でした。

おいしいやろ…そうやろ…

堀さんとこのみつばちはええ仕事するんやで…それを支えてるのは堀さんなんやで…(しみじみ

 

たべとるマルシェの特徴のひとつである「試食」は
今回は山岡の寒天と、トマトと、採蜜したての堀さんのはちみつをあわせたものでした。

エクセレントマリアージュ…(うっとり

調理をしてくださったのはTANONさん。
あっぱれでございました。最高。

 

芋農家Koike lab.も、猛者たちになんとかついていきたいと思います!

えいえいおー!

 

たべとる

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